Ketika berbicara mengenai produk pangan, tentunya akan berkaitan erat dengan istilah Food safety, apa yang dimaksud dengan food safety itu sendiri? Food safety adalah kondisi dan upaya agar produk pangan yang diproduksi tidak akan menyebabkan bahaya pada konsumen ketika makanan tersebut disajikan dan/atau dimakan sesuai tujuan penggunaan. Dasar dari penerapan Food safety itu sendiri adalah implementasi […]
Read More